キッチンで栽培していたかいわれ大根が、大きく成長しました。
なので昨夜収穫して、夕食でいただきました。

昨日の夕食です。
使った食器がいい加減で、料理と合っていないですけど～(;^_^A

食事の量が少ないですね。
夜は胃腸を休めるために、軽い食事にしています。
な～んてことを言いながら、なぜか夜食用に、レンジでチンッ！するだけのラーメンがあったりして～（;´▽｀A``

初物のフキで、フキ御飯を炊きました。
ちょっと太めのフキもありますけど…
フキがシャキシャキしていて美味しかったです。

今が旬のわさび菜のお浸しです。
ピリッと辛くて、食欲が増します。

そしてかいわれ大根は…

かいわれとクリームチーズのおかか醤油和え。
かいわれ大根の根とタネの殻をとって器に盛り付け、細かくちぎったクリームチーズを乗せて、かつお節と醤油をかけただけの、料理とも言えないような簡単メニューなんですけど、これがメッチャ美味！！なんです。
かいわれ大根とクリームチーズを一緒に食べると、かいわれの辛みがまろやかになります。
ぜひ一度お試しあれ！！

2013.03

かいわれ大根いただきましたぁ(*^▽^*)

かいわれ大根いただきましたぁ(^▽^)