茉莉花の食卓 ～クッキング & グルメ～
【茉莉花のスローライフ日記】毎日の食事と食べ歩き日記です。わが家の料理レシピもあります。レシピには分量も書いていますが、目分量で作っているので、あくまでも目安です。味付けは自分の味覚で！！
タルト生地（パートブリゼ）
餃子の皮 ［中華料理］
昆布だし（魯山人の「引き出し昆布」）
八方だし
大豆だし
椎茸だし
いりこ（煮干し）だし
合わせだし
カツオだし
昆布だし
トマトの水煮（ホールトマト）